最近お家で料理することが多くなりました。色々作って楽しんでます。
だしをとってだし巻き玉子焼いてみたり、
お肉を焼いてみたりとなんだかんだとやってます。
そんななか、欲しくてかったわりに日の目を見ていなかった圧力鍋。
今は炊飯器として大活躍。30分かからずにご飯がたけます。
もともと米をあまり食べない人生をおくってきましたが、
この期に及んで健康のために食べ始めました。
今は炊くのが楽しいので食べてますが、いつまでつづくやら…。
しかし画期的です。早いです。米といえばお味噌汁、とお味噌の消費量も上がってます。
多分しばらく和食が続くと飽きるので、次はタイ料理にチャレンジしようかと考えてます。