ダルユーイン 2008 12年＆リンクウッド2008 13年 オールドグーンシーズモルト / 代々木上原 Whisky Gibier

今回ご紹介するのはこちらの2本。
グローバルウイスキー社の「オールドグーンシーズモルト」シリーズからダルユーイン12年とリンクウッド13年です。

グローバルウイスキー社は2017年にスコットランドはグラスゴーに設立されたインディペンデントボトラー。
オールドグーンシーズモルトの他には「コンセプト8」と「レッドカスクカンパニー」2種のシリーズを展開しています。
オールドグーンシーズモルトは全てシングルカスクス、ノンチルフィルタードでボトリングされており、樽の選定のセンスが光るブランド。オフィシャルボトルとの違いを飲み比べながら楽しみたいシリーズですね。

そして気になるラベルの中心で微笑むお爺さんの正体。
グローバルウイスキー社全てのボトリングの責任者、その名もグーンシーお爺さん。
本当です。
文字通りオールドグーンシーズモルトシリーズの顔となっています。

 

Dailuaine 2008 12y Auld Goonsy’s Malt
ダルユーイン2008 12年 オールドグーンシーズモルト

樽はシェリーバット、度数は57.6%。
香りはレーズンクッキーやチョコレート、味わいもカカオやシガー葉のような風味を含みリッチでラグジュアリー。
スパイシーな余韻が深く続き、シェリー樽由来の特徴が見事に表れています。

 

Linkwood 2008 13y Auld Goosy’s Malt
リンクウッド2008 13年 オールドグーンシーズモルト

樽はリフィルホグスヘッド、度数は60.1%。
フローラルやハーバルなアロマ、口に含むとハチミツやレモンキャンディーのような甘みとなめらかなテクスチャー。
フィニッシュもクローブのようなハーブ感と共に上品に続きます。

どちらもかなりクオリティの高い逸品。
是非ストレートでご賞味ください。

 

Keisuk Kosaka 小坂啓輔

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