ブナハーブン蒸留所 2004 18年 スコッチモルトウイスキーソサエティ コード 番号 10.254 / 国分寺 LIBRE

 

Bunnahabhain 2004 18y Scotch malt whisky society
ブナハーブン 2004 18年 スコッチモルトウイスキーソサエティ

ブナハーブン蒸留所はアイラ島の北のはずれ、人里離れた入り江に位置しています。
ブナハーブンとはゲール語で「川の河口」の意味。
仕込み水は、この入り江に流れこむマーガデイル川の湧水を直接パイプで引きこんできて使用しています。

スコッチモルトウイスキーソサエティ(略して「SMWS」)は、1983年に設立されたシングルモルト愛好家の為の会員制組織で、世界各国にその国や地域の会員をまとめる支部があります。
ラベルに蒸留所名が表記されていないのが特徴で、蒸留所を数字で表しています。
「10」はブナハーブン。

冷却濾過を行わず、加水せず、色付けも行わない、まさに樽で熟成されていた状態でボトリングされたウイスキー。

柑橘と塩、シェリー樽感のバランスが見事、余韻が心地良く続きます。

 

Masahisa Fujita 藤田雅久

LIBRE  Whisky&Cocktail Bar
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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