カリラ蒸留所 11年 アートワーク ウイスキーエージェンシー スリーリバーズ 高評価ピーテッドモルト / 代々木上原 Whisky Gibier

 

ウイスキーのテーマパーク Whisky Gibierからお届けするウイスキーブログ。
前々回12/14、前回12/21と勝手にピーテッドモルトウイスキー入門・カリラ特集と銘打って連載しておりました小坂です。
此度第3回を以って、恐らくあらゆる方面から惜しまれながらも一旦カリラ編を締めくくろうと思います。
最後を飾るうまいヤツ持ってきました。
前2回の記事も是非併せてご覧ください。
より一層楽しんでいただける内容になっております。

 

カリラ蒸留所 12年 ピーテッドモルトウイスキー入門におすすめ / 代々木上原 Whisky Gibier

カリラ蒸留所 8年 コンセプト8 グローバルウイスキー ヤングエイジのピーテッドモルト / 代々木上原 Whisky Gibier

 

Caol Ila 11y Artwork Whisky agency Three rivers
カリラ 11年 アートワーク ウイスキーエージェンシー スリーリバーズ

ドイツからウイスキーエージェンシー、日本からスリーリバーズが強力タッグを組んでリリースする人気シリーズ、「アートワーク」のカリラ。
両社が厳選に厳選を重ねてボトリングを行っており、本当にはずれがない。
洒落たラベルで視覚でも楽しめるシリーズです。

樽はホグスヘッド。
熟成年数は11年と、オフィシャルのフラッグシップボトル12年とほぼ変わらずむしろ短いですが、優れたバランスを兼ね備えた上で際立つ個性にはしっかりと違いがあり、飲み比べにも適したボトル。

実力派ボトラーの慧眼に脱帽。

カリラらしい潮とヨード、土の香り、緑黄色野菜とパッションフルーツのミックスジュース。
口に含むと糖蜜のような鮮明な甘みがリードし、ミネラル、スペアミントのメントールと次第に爽快な味わい。
フィニッシュにはオレンジのニュアンスが現れ、くどさもなく心地良く余韻が続きます。

蒸留所ひとつ取ってもこれだけ広く深く、ウイスキーの沼は楽しめる。
もはや海。

このブログを読んだあとはカリラのスペシャルコースを試したくなっているはず。
代々木上原でお会いできるのを楽しみにしております。

 

Keisuke Kosaka 小坂啓輔

Wihsky Gibier Bar&Shop
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