カリラ蒸留所 2014 8年ザシングルカスクモスカテルオクタブフィニッシュ / 吉祥寺 Vision

2023/12/19

in: WHISKY BAR Vision Scotch whisky

Caol Ila 2004 8y The Single cask Moscatel Ocrave finish
カリラ 2014 8年ザシングルカスクモスカテルオクタブフィニッシュ

四角いボトルで目立つ新しいボトラーズ、ザ・シングルカスクから、カリラが入荷です。
樽はファーストフィルモスカテルオクタブフィニッシュです。

カタカナが長いので解説すると、
ファーストフィル・・・何かの熟成に使った樽で、ウイスキーを入れるのが1回目
モスカテル・・・シェリー酒の一種
オクタブ・・・バット樽（500リットル）の樽の8分の1サイズの樽
フィニッシュ・・・なにかの樽で熟成させたあと、最後に移し替えて味付け
という意味です。

オクタブ樽という非常に小さい樽でフィニッシュされているため、リリース本数はわずか76本。非常に貴重なボトルです。
カリラの強いピート感と、モスカテルの優しい甘さがマッチして、大変素晴らしいボトルです。

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