カリラ 12年 BBR アイラウイスキー初心者にもおすすめのシングルモルト / 代々木上原 Whisky Giber

2023/05/13

in: WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky

カリラビービーアール

カリラ蒸留所はスコットランド、アイラ島にある蒸留所で1846年に創業しました。
「カリラ」とはゲール語で「アイラ海峡」を意味し、その名の通り蒸留所はアイラ海峡を一望する入り江にあります。
ジョニーウォーカーのキーモルトとしても知られており、アイラの特徴をバランスよく備えており、まさにアイラ入門編といってもよいウイスキーです。

 

Caolila 2009 12y Berry Bros.＆Rudd
カリラ 2009 12年 ベリーブラザーズ＆ラッド 2009

こちらのカリラはBBRこと「ベリー・ブラザーズ＆ラット社」より発売されているシングルモルトウイスキー。
1698年創業のイギリス最古の老舗ワイン・スピリッツ商であのイギリス王室からもご用達指定を受けています。

こちらのウイスキーはノンチルフィルタード、いわゆる無濾過のウイスキー。
通常のものと違い味に複雑身が出ることが特徴的です。
潮風のニュアンスに魚介類のだしのような味わいがあり、後味にバニラや洋菓子のようなクリーム感も感じられます。
おすすめの飲み方はロック、ストレートからハイボールまで幅広くお楽しみいただけます。

 

Ryo Ueda 植田涼

Wihsky Gibier Bar&Shop
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