2019/05/13
昨日は東京インターナショナルバーショーが開催されていました。
さまざまなお酒はありましたが、水道橋・東京ドームシティプリズムホールでは、かなりのジントニックが飲まれたことと思います。
カウンター12席の当店では、常時100種類前後のジンが並んでいるので毎日がジンフェス状態。今日もクラフトジンで作るジントニックを一杯目におススメしていきます。
東京の地には、たくさんのクラフトジンが集まっていますね。
当店もジンを専門的に扱い始めて最早数年。
入れ替わりながらですが、そこそこの数を扱いました。
当初から扱っている一本を今日はご紹介。
CAORUNN small batch Scottish Gin カオルン スモールバッチスコティッシュジン 41.8%alc
スコットランドから来たこのジンは、ウィスキーラバーならご存知・バルメニャック蒸溜所からリリース。
ボタニカルは、クラシカルなもの6種類と地元のボタニカル5種類の11種類を使用。
ヒースヘザーなどは、ウィスキー通なら聞いたことありますよね。
シンプルにジントニックなどにしてもよし
柑橘絞ってロックや、これで作るホワイトレディも美味しいんです。
暑くなってきたこの頃ならジンリッキー!!
ジントニック以外の飲み方もおススメしていきますね。
Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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