クライヌリッシュ蒸留所 14年 オフィシャルボトルのおすすめ / 目黒リパブリック

どうもかさなみですこんにちは！
最近後輩ちゃんとカクテル練習をしているわたくし。
懐かしい感もありつつ、自分への再認識の意味でもとっても楽しいのであります！！
もっと精進しないとなぁと。
後輩ちゃんと一緒に成長していこうと思っておりますので、ぜひみなさまで飲みましょう！！(*’ω’*)

さてさて。
今回はこちらのウイスキーをご紹介！

 

Clynelish 14y
クライヌリッシュ 14y

1819年にスコットランドは北ハイランドブローラの街に設立されたクライヌリッシュ蒸溜所。
創業は1819年ですが、1967年に新しい蒸溜所が隣接。
そちらをクライヌリッシュ、古い蒸溜所はブローラと改名され呼ばれるように。
ブローラは1983年に閉鎖してしまったので、現在ではカルト的な人気を誇る希少なモルトとなっています。

北ハイランドとアイランズモルトの二つの個性を併せもった味わい。
蒸溜されるスピリッツの95％がブレンデッドウイスキー用に使われています。
ジョニーウォーカーのキーモルトでとても有名ですね！

こちらはオフィシャルで販売されている唯一のラインナップ。
14年以上熟成させた原酒をヴァッティング。

フローラルでフルーティー。
蜂蜜のような甘味と、穏やかな塩味が特徴的。
香り豊かで少しのスパイシーさもたまりません。
バランスがよく、モルトをあまり召し上がらない方にもオススメです！

実はわたしも元々はモルトが苦手だった過去がありますが、モルトに興味がわいたきっかけになった一本なのです。
皆さまもぜひぜひ召し上がってみてくださいっ(*´ω｀)

 

Yoshie Kasanami 笠浪順江

目黒リパブリック Beer & Burger
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