村上春樹コラ コエドビール 少量限定生産 闇黒 ヤミクロ / 渋谷 OLIM
渋谷 OLIM ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！！
Beer Beautiful をコンセプトにでお馴染みの川越 COEDO ビール。
当店でも瑠璃、毱花、伽羅、漆黒、白、紅赤の定番はオンリストしています。
コエドビールは世界20カ国以上に輸出されており、特にフランスで日本料理店などで人気です。
定番の紅赤が原点のようですが、地元農業の支援されている中で大きさや形の悪いサツマイモが破棄されていることに注目、まさにSDGsですね。
数々のクラフトビールを飲んできましたが、店主の中でトップクラスにおいしい作り手さんです。
定番の他にもリミテッドも多数リリースされており、もちろん全ておいしいです。
そんなコエドビールから、今回ご紹介するのは・・・
Murakami Radio × COEDO Yamikuro
コエド 闇黒 550JPY
作家村上春樹さんがDJをされているラジオ番組村上RADIOとのコラボレーションビール。
ご本人がコエドビールをテイスティングして方向性を決めたオリジナルレシピです。
世界の終わりとハードボイルドワンダーランドの作中のやみくろから名付けられました。
コーヒー、カカオ、少しの柑橘を感じる香り高いポータースタイルです。
ぜひご賞味ください。
Yuta Anan 阿南裕太
OLIM Bar 渋谷
03-5458-1862
Google Map 渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
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