クラガンモア蒸留所 ディスティラーズエディション 年1回限定リリースのシングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier

クラガンモアディスティラリーエディション

 

Cragganmore Distillers Edition
クラガンモア ディスティラーズエディション

今回ご紹介するのは毎年大人気のディアジオ社のディスティラーズエディションシリーズからクラガンモアです。
このディスティラーズエディションの特徴はなんと言ってもダブルマチュアード(二段熟成)です。
それぞれの蒸留所のウイスキーに合わせた樽で後熟させることで通常のボトルとはまた一味違った味わいを楽しめます。
年に一度のリリースということで発売を待ち望みにされている方も多い、人気シリーズです。
2022シリーズは6つの蒸留所のボトルがリリースされ、その中の1つスペイサイド地方のクラガンモア蒸留所のボトルです。

クラガンモア蒸留所は1869年、ジョン・スミスの手によって設立されました。
ジョンはグレンリベットやマッカランなどにも携わり、経験を積んでいてクラガンモアはその経験が活かされた作りになっているそうです。
シングルモルトだけではなく、オールドパーなどのブレンデッド用のモルトにも使用されていて、ブレンダー達からも評価の高いウイスキー造りを行っています。

今回のディスティラーズエディションはポルトガルで造られている酒精強化ワイン、ポートワインの樽で後熟されています。
ポートワインは度数77度のブランデーを加えて造られる甘みが特徴のワインです。

普段と違ったフレーバーの今回は
ベリーや青リンゴのフルーティーな香りバニや焼き菓子の甘さに奥にスモークも感じます。
口当たりはなめらかでチェリーにクレームブリュレにウッディな味わい、フィニッシュには強いペッパーを感じ、余韻が長く続きます。

ダブルマチュアードにより複雑味が増し一味違うクラガンモア、ぜひお楽しみください。

 

Ren Gouto 合戸蓮

Faiground Bar&Wine Shop
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