ブリュードッグ デッドポニークラブ / 目黒リパブリック

 

Dead Pony Club
ブリュードッグ デッドポニークラブ

2007年スコットランドにて創業、独自の革新的な製法で造り出してきた高品質なビールがまたたく間に世界中で人気を博し、現在はイギリスで売上 No.1 のクラフトブルワリーまで成長したブリュードッグブルワリー。

Dead Pony Club は、そんなブリュードッグのリリースする定番商品、爽快な味わいなアメリカンペールエールです。

ホップにシムコー、シトラ、HBCを使用し、ブリュードッグらしい、香ばしいアメリカンホップのアロマがふんだんに感じられるセッションスタイルは、青草やシトラスの香りが印象的。

口に含むと、南国系の熟した果実のようなトロピカルなフレーバーと、松やにやシトラスを思わせるフレッシュなビターホップがバランス良く広がります。

オレンジがかった琥珀色の色合いが濃厚な味わいかと思いきや、アルコール度数3.8％のライトなボディで爽快感のある仕上がり。

穏やかなモルトの甘みとエキゾチックなフルーツの味わいに、後半は心地よい苦味が続きドライな印象のフィニッシュで、ドリンカビリティが高く軽やかに飲める1杯です。

 

Yasutaka Higaki  桧垣泰隆
目黒リパブリック Burger & Beer  目黒
03-3441-6181
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