Death&Coカクテルブック！ / Fairground
2018/10/29
in:
Fairground
こんにちは、青山です。
先日、ずっと欲しかったカクテルブックをいただきました！
アメリカのバーシーンを作り上げたと言っても過言では無い、
Death&coのカクテルバイブル。
従来のカクテルブックとは違い、レシピや技法についてだけが
書かれているのではなく、デスアンドコーのお客様とのエピソードや
スタッフのワーキングスケジュールなども記載されております。
経営などにも触れており、バーを将来自分で経営するには
欠かせない本の一つだと感じました！
プレゼントしてくださった、楽工社様には感謝感激です！
しっかりと知識を吸収して普段に活かしていきます！
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
