Dirty Mother / Fairground
2019/10/15
in:
Fairground
こんばんは。下北沢 Fairground から村上です。
本日も定番のクラシックカクテルをご紹介させていただきます。
今回ご紹介するのは
Dirty Mother ダーティーマザー
ブランデーベースのロングカクテル。
標準的なレシピはブランデー、コーヒーリキュール。
直訳すると｢汚れた母｣。
ですがダーティーマザーのカクテル名の由来は明確にある訳ではありません。
説としては、ブランデーがコーヒーリキュールと混ざる事で濁ったカクテルの色が、汚れたような見た目であることから、その焦げ茶色したカクテルの色合いが｢汚れた母の様子｣をイメージさせ、ネーミングされた説等。
由来に関する諸説はありますが、いずれにしても有力な説がどれなのかも不明です。
カクテルのバリエーションとしましては、ブランデーをウォッカに変えると｢ブラックルシアン｣、テキーラに変えると｢ブレイブ・ブル｣、コーヒーリキュールをホワイトペパーミントに変えると｢スティンガー｣、アマレットに変えると｢フレンチ・コネクション｣に変わります。
ブランデーの芳醇な風味にコーヒーリキュールの甘みが合わさった口当たりのいいカクテルです。
是非お試し下さい。
Shingo Murakami 村上真吾
Faiground Cigar bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
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