エレメンツオブアイラ カスクエディットの魅力 薬瓶の定番ブランド / 代々木上原 Whisky Gibier

 

Elements of Islay Cask Edit
エレメンツオブアイラ カスクエディット

エレメンツオブアイラは、ロンドンのボトラー「エリクサーディスティラーズ社」が展開するアイラモルトのシリーズです。
もともとはシングルモルトとして、500mlの薬瓶のようなユニークなボトルに、各蒸溜所を2文字のコードで表した限定リリースが話題となっていました。
例えばラフロイグの場合は“Lp”と表記されるといった具合です。

現在のラインナップは容量を700mlに拡大し、ブレンデッドモルトとして定番商品化。
リミテッド感の強かった初期シリーズから進化し、日常的に楽しめるブランドへと変化を遂げました。
当時から評価の高かった高品質な味わいは健在で、むしろ安定感が増しています。

今回ご紹介する「カスクエディット」は、バーボン樽とシェリー樽原酒をバランスよくブレンドし、アルコール度数46％に調整。
アイラ南部のスモーキーでリッチなキャラクターと、北部のフルーティーなフレーバーを融合させた、絶妙なスタイルを目指しています。

加水仕上げのおかげで飲み口が柔らかく、ストレートはもちろん、ハイボールにしても心地よいスモーキーさが際立ちます。
気軽にアイラの奥深さを楽しめる1本です。

 

Ryo Ueda 植田涼

Wihsky Gibier Bar&Shop
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