FG特製ロールキャベツ。 / Fairground
2017/02/17
in:
Fairground
こんにちは、店長の両角です。
先日は連休をもらい、シンガポールのD.Bespokeの
元スタッフの崔くんと系列店 恵比寿 vinsantoの
スタッフ小熊くんとBAR巡りをしてきました。
久しぶりに朝まで飲み、だいぶ酔いどれてました。
…が、色々と勉強になる事も多く楽しめました。
ありがとうございます！
さて、今回は久しぶりにお料理のご紹介。
『 FG特製ロールキャベツ！！』
このロールキャベツ、人気イベントの肉祭りで一度だけ
お出ししたのですがアンコールを頂きまた作りました。
ポイントは秘密の自家製トマトソースを練り込ませてあります。
メニューには載っていないですが、自慢の一品。
是非シガーを楽しむ前のお食事にどうぞ。
●下北沢駅南口より徒歩５分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢徒歩3分
Shinta Morozumi
