2024/01/17
目黒リパブリックでは、100種類以上の世界各国のビールだけでなく、ウイスキーも多数取り揃えております。
特にシングルモルトは初心者の方にオススメしたいのが、スッキリとした味わいにバニラや果実のニュアンスを感じられるシングルモルト。
今回は、そんなフルーティーなシングルモルトの人気ラインキングをご紹介いたします。
2016年にイギリスで設立された The Single Cask Ltd。
『最高のウイスキーに出会うための探求は終わらない』という信念のもとボトリング。
樽の中にあったものと同じ状態で提供することをモットーとしています。
ハイランドに位置するブレアアソール蒸溜所は1798年に創業し、当初はアルダワー蒸溜所と呼ばれていました。
スコットランド最古の蒸溜所のひとつで、フルーティーかつスパイシーな味わいで知られており、花と動物シリーズが有名ですね。
オーク・メスカル・ハーブの味わいから、スパイス・セイボリーが後からやってきます。
なかなかお目にかかれない、洗練された味わいが特徴的なシグネチャーシリーズで、どんな飲み方でも楽しんで頂ける1本です。
スコットランドはローランドに位置するロッホリー蒸溜所。
国民的詩人ロバート・バーンズが農業を営み、詩の創作に励んだと言われている農場に創業された家族経営の蒸溜所です。
2018年から蒸溜を開始。
100%自社栽培の大麦から丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。
カスクストレングス バッチ1は、ファーストフィルバーボンバレル原酒を70%とオロロソシェリーカスク原酒を30%を使用。
フルーティーなアロマと、豊かなモルトの味わいが特徴的。
ナッティなフィニッシュも楽しめます。
スコットランドはスペイサイド地域のエルギンに位置する、ミルトンダフ蒸留所。
バランタインのキーモルトとして知られ、力強い味わいと、シナモンなどのスパイスを感じるフローラルな香り、クリーミーな口当たりが特徴です。
創業は1824年と古く、敷地内を流れる小川の軟水を仕込み水として良質なシングルモルトを長きに渡って作り続けています。
現在はステンレス製の発酵槽に、昔ながらのストレート型のポットスチルを使用。
背が高く下向きのラインアーム、ファーストフィルのアメリカンオークによる熟成により、特徴的な甘い花の香りを生み出しています。
かつてはローモンドスチルが設置されており、”モストウィー”というブランドで販売されていましたが、現在は撤去され終売に。
モストウィーはボトラーズの保有するものがわずかにリリースされるのみとなりました。
甘口のペドロヒメネスシェリーの樽で熟成し、レーズンなどのドライフルーツや、アップルパイの甘い味わいが前面に出た仕上がりに。
ミルトンダフの特徴であるフルーティーな甘い花のアロマや、スパイスのニュアンスがバランスよくまとまった心地よい味わいです。
スコットランド南西部、ちょうどハイランド地方とローランド地方の境目に位置するアラン島。
そこにあるアラン蒸留所で作られているシングルモルトです。
蒸留所の歴史は浅く1995年創業、アラン島においては実に150年以上ぶりの蒸留所となります。
ブレンド用の原酒がメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーづくりをしているのも特徴で、柔らかでなめらかな味わいです。
アラン シェリーカスクは、ファーストフィルのシェリー樽で熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーが印象的な仕上がりに。
レーズンやカカオ、オレンジのアロマにチェリーやベリー、ナッティな味わいにスパイスのアクセント。
アランらしいフルーティーさとシェリー樽由来のリッチなアロマが見事に調和した1本です。
グレンリベットは、英国政府公認第1号の蒸溜所として1824年に認定された歴史ある蒸溜所。
当時は他の蒸溜所もグレンリベットの名前を使用するようになったため、差別化を図るために The Glenlivet という蒸溜所名に。
現在も、創業者であるジョージ・スミスの技術と情熱を受け継いで蒸溜されています。
トリプルカスク マチュアードは、トラディショナルオークカスク・ファーストフィルアメリカンホワイトオークカスク・シェリーカスクで熟成させた原酒を使用。
3種類の異なる樽で熟成させることによる、フルーティーな香りと滑らかな味わいが特徴的。
どんな飲み方でも楽しんで頂けますが、ハイボールや水割りが柔らかく飲みやすいためオススメです。
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