グレンフィディック蒸留所 12年 ストレートもハイボールも水割りも / 国分寺 LIBRE

2024/01/08

グレンフィディック12年

 

Glen fiddich 12y
グレンフィディック12年

今回はグレンフィディック12年を紹介致します。
スコッチを代表すると言ってもいいほど名声を手にしたグレンフィディック蒸留所。その中でも今回は一番スタンダードである12年を紹介します。

グレンフィディックはシングルモルトとして初めて合法的に市場にでたウイスキーでもあります。
長きに渡り家族経営を行っており、今も昔もより上質なウイスキーをを追求しており成長は留まるところを知りません。

ボトルにもこだわりがあり、なぜ三角形のボトルなのかと言うと水と麦芽、風土が三位一体となりグレンフィディックを象徴しているという意味があります。
当初は革命的なデザインとまで言われたそうです。

蒸留所のテイスティングノートによると柑橘類のスッキリとしたニュアンスや梨などのフルーティーな香りが感じられます。
くどくない柔らかな甘みに、しっかりとした麦感が感じられます。

ストレートやハイボール、水割りなど様々な飲み方で楽しめる万能な一本です。
お好みの飲み方で召し上がってみて下さい。

 

Yu Takahashi 高橋優

LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺/東京都国分寺市南町3-18-4 3F
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