Glen Spey Glenlivet グレンスペイ / LIBRE

 

グレンスペイはマイナーな蒸留所であまり見かける機会は少ないかもしれませんが、近年ではテレビドラマでも話題になった、日本ウイスキーの父、竹鶴政孝さんが学んだ蒸留所でもあります。

そんなグレンスペイのボトラーズものを2種類ご紹介。

 

Glen Spey 1995 22y Cadenhead
¥1,400

1842年創業したスコットランド最古のボトラーズ、ケイデンヘッド。扱われるシングルモルトはノンチルフィルターとノンカラーリングが身上。170年以上の歴史が積み上げた蒸留所とのコネクションにより、珍しい原酒のリリースを可能にしています。

樽で熟成していた状態に限りなく近いシングルモルトを。

 

Glen Spey 1991 25y A D Rattray
¥1,800

1868年創業のデュワーラトレイ。何回かの吸収や買収を経て、現在の所有者はモリソン ファミリー。

熟成長めならではの瑞々しい洋梨や柑橘のニュアンス。

 

Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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