グレンフィディック IPAカスク / Vision
2019/11/12
in:
Vision
グレンフィディックが実験的なウイスキーを出すエクスペリメントシリーズの第1弾、IPAカスクです。
IPAとは、インディアペールエールという種類のビールで、ざっくりいうとアルコール度数が高くホップが強いビールです。
アメリカンオークの樽で熟成したグレンフィディックを、一度樽から抜き、IPAを詰めて4週間寝かせ、今度はそのIPAを抜いてもともと熟成していたグレンフィディックを戻して12週間追加熟成させるという手法で作られています。
IPAのホップの風味がほんのりとウイスキーから感じられるちょっと面白いグレンフィディック。
ぜひお試しください。
Wataru Kobayashi 小林渉
Vision Whisky bar 吉祥寺
0422-20-2023
Google Map 武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
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