グレンゴイン蒸留所 15年 オフィシャル ぎりぎりハイランドのモルトウイスキーとは？ / 吉祥寺 Vision
2024/06/07
Glengoyne 15y
グレンゴイン 15年
グレンゴイン蒸留所はハイランドにある蒸留所。
ただし正確には、ハイランドとローランドの境界線上にある蒸留所で、仕込み水をハイランドから取っているため分類上ハイランドという事になっています。
蒸留設備はハイランドに、熟成庫は道を挟んで反対側であるローランドにあるという特殊な立地の蒸留所です。
グレンゴインはノンピート、シェリー樽熟成にこだわりを持ち、原酒の多くはシェリー樽。一部バーボン樽熟成もあり、稀にボトラーズにリリースされます。
こちらのグレンゴイン15年は、シェリー樽主体に少しバーボン樽がブレンドされているボトルです。
これ以上の熟成の21年などになると100％シェリー樽になるそうです。
43％の加水で、程よく甘くすっと飲めるバランスのよいボトルです。
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