グレンモーレンジシリーズの人気者ネクタードールはソーテルヌワイン樽熟成 / 代々木上原 Whisky Gibier

 

Glenmorangie Nactar D’or
グレンモーレンジ ネクタードール

今回は初心者から上級者まで、幅広く愛されるグレンモーレンジから、「ネクタードール」をご紹介いたします。

グレンモーレンジ蒸留所では様々な樽を熟成に使用することで知られていますが、こちらのネクタードールはフランス・ソーテルヌの甘口貴腐ワインの樽を使用し熟成されたものです。
ネクターとは神様の酒、ドールは黄金という意味のフランス語で、組み合わせると黄金の果汁、といった意味になります。

余談ですがグレンモーレンジ蒸留所ではスコットランド一背の高いポットスチルが使用されます。
こちらの高さは動物のキリンとほぼ同じ高さだとか。 そのためグレンモーレンジ蒸留所はキリンをシンボルに使用し保護活動にも力をいれています。

話を戻して、こちらのネクタードール。
ノンチルフィルターで仕上げられているのでノンエイジですが非常に複雑味があり重厚感を感じます。
紅茶のようなニュアンスや、グレンモーレンジらしい柑橘のニュアンスもあります。
ストレートからハイボールまで幅広くお楽しみくださいませ。

 

Ryo Ueda 植田涼

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