2019/06/07
常時100種類前後のクラフトジンを擁し、ジントニックから始まるバータイムを掲げご提案しております。東京の熱い夏には、クラフトジンで作るジントニックを楽しみましょう。
当店は、ジントニック以外にもフルーツカクテルやハードリカーも豊富。
なにぶん、私が長年メインにいしてきているのがスタンダードカクテル。
ジントニックしかり、ギムレットやマティーニ
他にも長年愛されているクラシックカクテルを中心に提案しております。
是非、お気軽に色々とご相談ください。
バーの楽しみは、お酒だけでなくバーテンダーとのやり取りの中にもあるかと思います。
今回のご紹介は、楽しみ方の一つとして“時間”にフォーカスしました。
Hennessy XO ヘネシーXO 40%alc
ジンやウィスキーが豊富な当店ですが、私の就任以来ずっと扱っています。
上質な時間を過ごして頂きたいと思い、やはり上質なものを扱っていこうと。
一緒にチョコレートなどを合わせてまったりとした時間をお過ごしください。
1700年代中期にリチャードヘネシーによって設立。
コニャックの格付け制度が出来てから始めて、XOの表記を得たブランド。
原種であるオー・ド・ヴィーも100種類程度ブレンド。
作り上げられる味わい・香りはもはや珠玉の作品。
飲んできたあと、1日の締めに是非。
ヘネシーのカクテルコンペティションも開催されたりしていますね。
私も、初回開催の折に参加させて頂く機会がありました。
また来年もチャレンジしていきたいと思います。
Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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