ホヨードゥモントレー エピキュア ナンバー2 シガー / 国分寺 LIBRE
Hoyo de Monterrey Epicure No.2
ホヨードゥモントレーエピキュアナンバー2
スペイン出身のホセ・へネル氏が1865年にシガーの産地として名高いキューバのピナール・デル・リオ州にあるホヨー・ドゥ・モントレー農園を手に入れたことでその歴史が始まりました。
同農園で採れる高品質なタバコ葉で巻かれるホヨー・ドゥ・モントレーはハバナの王道と呼ばれソフトで優しい味わいが特徴的。
中でもNo.2はより柔らかく、よりふくよかな味わいが楽しめます。
太さは少々ありますが124ミリ（ロブストサイズ）ということもあり初心者の方にもオススメです。
ウィスキー、コニャックは勿論、ペアリングとしてご提案したいのがカクテル。
アレンジを加えたアレキサンダーやジンをベースにしたパリジャンなど比較的甘みがありコシのある味わいのものが個人的にはオススメです。
ゆっくり時間をかけて吸いながらどのお酒があうのかなどペアリング談義に花を咲かせてみてはいかがでしょうか？
Tomoki Sakurai 櫻井大貴
LIBRE Whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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