アイリッシュシングルモルト 15年 ザンジバー&ファンデルバーグ 人気のドイツボトラーズ / 代々木上原 Whisky Gibier

シークレットアイラサンジバー

 

Irish single malt 15y 2001 Sansibar & Van der Boog
アイリッシュシングルモルト 15年 ザ2001 サンジバー&ファンデルバーグ

ヨーロッパの中でも屈指のウイスキー消費国として知られるドイツ。
そんなドイツのインディペンデントボトラー、「ザンジバー」のご紹介です。
国内では有名な飲食店・ファッションの有名ブランドとして知られており、世界的なウイスキーの人気高騰を受け自社でウイスキーのプライベートボトリングをスタート。
ドイツ最大のウイスキーフェスティバル、リンバーグウイスキーフェアの発起人でもあるカーステン・エルーリッヒ氏とイェンス・ドレヴィッツ氏に開発を依頼したのが始まりです。
コンセプトに「一つの食卓を囲む」を掲げており、仲間や家族と最高の時間を過ごすことを特に重視し、「Easy Drink」をモットーとしたウイスキーは世界中で高い評価を得ています。

こちらはオランダの酒販店、ファン・デル・ブーグとコラボした一本。
中身はシークレットのアイリッシュウイスキー。シェリー樽を熟成に使用しておりますがレーズンやブドウのような典型的なシェリー樽とはまた違った印象。
ナッツ感やコーヒーのようなロースト感もあり、アイリッシュウイスキーですがスコッチのような濃密さがある仕上がり。
おすすめの飲み方はロックやストレートでどうぞ。

 

Ryo Ueda 植田涼

Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原/東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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