アイリッシュシングルモルトウイスキー 1992 26年 ザンジバー キュンストラー / 渋谷 OLIM
2022/10/02
看板のない隠れ家BAR 渋谷OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！！
もはや存在自体希少になってきました長期熟成のアイリッシュウイスキーのご紹介です。
Irish single malt 1992 26y Sansibar kunstler
アイリッシュシングルモルト 1992 26年 ザンジバー キュンストラー 3300JPY
世界五大ウイスキーの一角を担うアイリッシュウイスキーですが、かつてスコッチウイスキーの生産量に並ぶものでした。
諸説ありますがウイスキーの元祖はアイリッシュウイスキーであり、そこからスコットランド、カナダ、アメリカへと伝えられたと考えられている説もあります。
特に最近は80-90年代の原酒が非常に素晴らしい出来であることがわかり、ここ数年販売量や生産量、蒸留所など凄まじい勢いで増えています。
当然のことながら80−90年代の原酒には高値がつき、希少な長期熟成のアイリッシュウイスキーはなかなか見かけなくなってしまいました。
今回はファッションやレストラン経営もしているドイツボトラーのザンジバーによるもの。
「究極の飲みやすさ」をテーマにボトリングしています。
長期熟成のアイリッシュ特有のトロピカルフルーツの香り、パパイヤにみかん、梨など。
非常に長いバニラの余韻。
ぜひお試しください。
Yuta Anan 阿南裕太
OLIM Bar 渋谷
03-5458-1862
Google Map 渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
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