キルホーマン蒸留所飲み比べ アイラウイスキー / 代々木上原 Whisky Giber

キルホーマン

スコットランドのアイラ島にあるキルホーマン蒸留所のウイスキーを4本ご紹介致します。

 

Kilchoman 2013 First fill Bourbon barrel
キルホーマン 2013 ファーストフィル バーボンバレル

バーボン樽熟成特有のバニラがはっきりと感じられ、アイラ特有のスモーキーさがあり、シトラスの香りがふんだんに感じられるフレッシュなアイラモルトとなります。

 

Kilchoman 2013 STR cask 
キルホーマン 2013 STR カスクフィニッシュ

赤みを帯びた赤褐色のウイスキー。
複雑な苦味とシナモン系のスパイス、一般的な赤ワインカスクとは違い、より複雑な味わいが楽しめるタイプとなります

 

Kilchoman Sanaig
キルホーマン サナイグ

しっかりとしたピートと凝縮したフルーツ、フィニッシュはキャラメルとダークチョコの甘さと苦味。
スモーキーさと甘い苦味の2つがしっかりと感じられるタイプになります。

 

Kilchoman Machir bay
キルホーマン マキヤーベイ

ハチミツとパイナップル、フレッシュな甘さとヨードをしっかりと感じるピート。
こちらも甘さとスモーキーさ2つを感じられるタイプになります。

 

Nakazawa Yuto 中澤裕人

Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原/東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
Facebook
Instagram

Related Posts

  • ブログサムネイル画像

    2025年6月17日

    WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky

    ベンネヴィス 11年 シングルカスクネーション アメリカ発世界行きPX樽仕上げ / 代々木上原 Whiksy Gibier

  • ブログサムネイル画像

    2025年6月10日

    WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky

    ウィリアムソン 12年 モリスコスピリッツ 芸術と哲学が交差するアイラモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier

  • ブログサムネイル画像

    2025年6月3日

    WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky

    アードベッグ蒸留所 スモーキバース 重力すら歪めるアイラモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier

  • ブログサムネイル画像

    2025年5月27日

    WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky

    タムデュー蒸留所 シェリー樽に生きる伝統と芳醇な甘み / 代々木上原 Whisky Gibier