ラグ蒸溜所 キルモリー＆コリクレビー エディション アラン島 第2の蒸溜所 / 中野 Whisky Burgers

2025/09/12

in: WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky

ラグ

スコットランドにあるアラン島。
この島には現在、ロックランザ蒸溜所とラグ蒸溜所がありますがこの2つは比較的まだ若い蒸溜所。
ロックランザ蒸溜所が今年で30年、ラグはまだ6年だそう。

歴史を遡ると1800年代にアラン島でも密造酒の製造は行っており、グラスゴーでは「アランの水」と呼ばれていたとか。
島の環境がウイスキー作りに合っていたらしく、アラン島で作られるウイスキーの評判は良かったそうです。
ですが1837年、酒税の引き上げによりウイスキー作りから撤退。
この年まで作っていた最後の蒸溜所は「ラグ蒸溜所」でした。

それから150年以上が経ちアラン島に新たな蒸溜所が誕生、それが「アラン蒸溜所」。
創設者はハロルド・カリー氏、この方はシーバスリーガルのマネージングディレクターでスコッチ業界では重鎮と呼ばれていたそうです。

それからまた時が経ち2019年。
アラン島に第二の蒸溜所が誕生するのですが、それが「ラグ蒸溜所」。
1837年に閉鎖した蒸溜所の名前が付けられました。

このラグの特徴は、ベビーピートであること。
フェノール値は50ppmとしっかりタイプ。
ピートは煙たいというよりは苦味を感じるような独特なもの。
濡れた新聞紙のインクのようなピートで、磯や潮の香りと混ざり合うことで唯一無二の味わいが生まれています。
ストレートでダイレクトに感じるもありですが、おすすめはハイボール。
癖になるとはこのことなのかも、と思うような忘れられない味わいです。

当店ではラグはこちらの2種類取り扱っております。

 

Lagg Kilmoly edition
ラグ キルモリーエディション

Lagg Corriecravie edition
ラグ コリクレビーエディション

ぜひご賞味ください。

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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