ラフロイグ蒸留所 10年 基礎知識とおすすめの飲み方 / 国分寺 LIBRE

 

Laphroaig 10y
ラフロイグ 10年

今回はラフロイグ10年を紹介したいと思います。
このウイスキーは、スコットランドはアイラ島にあるラフロイグ蒸溜所が製造するシングルモルトウイスキーです。
その独特のスモーキーさと力強い味わいから、多くのウイスキー愛好家に支持されています。

ラフロイグは1815年に創業され、アイラ島の特徴と言える泥炭（ピート）を使用した製法で知られています。
ラフロイグ10年は、主にアメリカンオークのバーボン樽で熟成されておりスモーキーな香りや塩気を彷彿とさせる風味を持つ一杯に仕上げられています。

香りは強烈なスモークのアロマが際立っており、海の塩気や海藻の香りもほのかに感じられます。
これがアイラウイスキーの個性を強く表現している部分でもあります。
味わいは、しっかりとしたスモーキーさに加えて、大麦由来の甘さやバニラ、ドライフルーツのニュアンスが人によっては感じられると思います。
特にスモーキーな風味が口に広がった後、樽由来のオーク香やスパイシーな味わいがじんわりと感じられる事でしょう。
フィニッシュはやや長めで、燻製感や塩味が持続し、アイラウイスキーならではの特徴をしっかりと感じさせてくれます。

ストレートやロックで素の良さを活かして飲むのもおすすめですが、ソーダ割りにしても美味しくいただける万能なウイスキーなのでお好みの飲み方で飲んでみてください！

 

Yu Takahashi 高橋優

LIBRE Whisky&Cocktail
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