ラフロイグ蒸留所 16年 ダンカンテイラー シングルカスク レビュー / 下北沢 Fairground
2023/06/11
Laphroaig 16y Duncan Taylor Single Cask
ラフロイグ 16年 ダンカンテイラー シングルカスク
今回ご紹介するのはダンカンテイラー社よりリリースされたシングルカスクのラフロイグです。
ラフロイグ蒸留所とは？
ゲール語「広い入江の美しい窪地」、創立1815年。
伝統的なフロアモルティングを行っている数少ない蒸留所の1つです。
ピートボグ(泥炭地)も所有しており、苔が含まれているため、ラフロイグ独特の味わいが生まれる要因の一つになっています。
熟成に使う樽はファーストフィルのバーボン樽だけというこだわりも持っています。
スコッチのシングルモルトとしては唯一、ワラント（王室御用達）を授かっています。
ダンカンテイラー社とは？
創業1938年、アメリカで創設。
アベ・ローゼンベルグ氏が購入したウイスキーのコレクションから商品化されました。
特に1960年代の樽を多く所有していて、長期熟成のボトルをリリースしたことで人気になっていきました。
アベ氏が逝去後は慈善団体を挟んで、ユアン・シャーン氏の手に渡り、2000年からはスコットランドのハントリーに本部が置かれています。
シングルカスクシリーズはダンカンテイラーのメイン、シングルモルトの個性を表すダイメンションシリーズの後継レンジになっています。
ダンカンテイラー社の思うラフロイグの個性が表されているこのボトル。
海藻のようなピートに奥に燻製ベーコンのような香り。
口に含むとグレープフルーツやシガーと一緒にピートが広がり、長い余韻が楽しめます。
ぜひ、おためしください。
Faiground Bar＆Wine Shop
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