飲みやすい?フルーティー&リッチなモルトウイスキーのおすすめ5本 / 目黒リパブリック

フルーティーモルトウイスキー

スモーキーな印象の強いシングルモルト・スコッチウイスキーですが、フルーティーで芳醇なアロマやリッチな味わいが特徴のものも多数。
今回は、そんな魅力的なシングルモルトを厳選してご紹介いたします。

 

Benromach 10y
ベンロマック 10年

ベンロマック 10年

1898年にスペイサイド地域のフォレスという町で創業。
小規模生産だったベンロマックを、 1993年にゴードン&マクファイル社が買収し、大規模な改修工事を行い5年かけて復活させました。
看板商品であるベンロマック10年は、2009年に初リリース。
厳選された高品質のシェリー樽とバーボン樽で熟成した後に、オロロソ樽で更に熟成。

ほのかなピートに濃厚なシェリー。
オレンジピールとミルクチョコの濃密な味わいが重なり、心地よい少しの塩味でフィニッシュ。

ソーダ割りかストレートがおすすめです。

 

Glen Allachie 15y
グレンアラヒー 15年

グレンアラヒー 15年

アベラワーの町の郊外に、1967年に設立されたグレンアラヒー蒸留所。

ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリーのカスクのみを使用した15年熟成の原酒を、ノンチルフィルタリング・ノンカラーリングでボトリング。
シェリー樽由来のレーズンとバタースコッチのアロマに、シナモンやクローブといった甘やかなスパイスが立ち上がります。
フィニッシュにはバナナ・オレンジピール・ダークチョコレートが現れ、リッチで濃厚な味わいが楽しめます。
バランスの良い一本です。

 

Glen Elgin 14y Adelphi
グレンエルギン 14年 アデルフィ

グレンエルギン 14年 アデルフィ

高品質のインディペンデントボトラーとして名高いアデルフィ社の歴史は古く、1826年にグラスゴーにてアデルフィ蒸留所として創業。
1906年に蒸留所は操業を停止してしまったものの、創業者のひ孫がインディペンデントボトラーとして1993年に活動を再開。
常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持することをポリシーに掲げ、高い評価を得ています。

スペイサイドの蒸留所、グレンエルギンの原酒をリフィルシェリーカスクで14年熟成。
美しいダークカラーの色合いに、フルーティーでフラワリーなアロマ。
梨のコンポートやハーブ、カカオの味わいにビターでスパイシーな余韻が長く続きます。

 

Springbank 12y Cask Strength
スプリングバンク 12年 カスクストレングス

スプリングバンク 12年 カスクストレングス

スコットランド南西にあるキャンベルタウンに位置するスプリングバンク蒸留所。
『モルトの香水』と称されるほど、エレガントで芳醇な香り高さが特徴で、世界中のモルトファンから愛されています。

こちらは定期的に数量限定でリリースされる商品。
シェリー樽を中心に使用してカスクストリングスでボトリングされているため、バッチごとにアルコール度数が異なり、スプリングバンク本来の味わいが堪能できます。

シェリー樽からくる芳醇なアロマに、蜂蜜のようなフローラルでフルーティーさ。
レーズン・バニラ・トフィーといった味わいがお楽しみいただけます。

 

Kingsbarns Dream to Dram
キングスバーンズ ドリームトゥドラム

キングスバーンズ ドリームトゥドラム

スコットランドはローランドに位置するキングスバーンズ蒸留所は、2014年に新興ボトラーズのウィームス社が、18世紀に主流だった農場蒸溜所を、近代的な設備で再現することをコンセプトに建設した新しい蒸溜所。
ウィームス家が古くから麦を作ってきた土地で作られている、正真正銘のスコティッシュ・バーレイのみを使用し、ウイスキーの生産を行っています。

かつてシングルモルトの大生産地として知られたローランドの歴史を感じられる、繊細で華やかなフルーティーさとモルティーな旨味、飽きの来ないバランスの良い味わい。
アメリカはケンタッキー州のヘブンヒル蒸溜所から調達したファーストフィル・バーボンバレルと、ワイン樽を使用し、芳醇なフルーツやオーク、スパイスの力強い味わいを引き出す製法が用いられています。

熟したバナナやトロピカルなパイナップルの風味、柔らかなトフィーやカスタード、軽い酸を感じるフレッシュな味わい。
爽やかなジンジャーを感じるフィニッシュが印象的な、ライトボディでローランドらしさに溢れるシングルモルトです。

 

Yasutaka Higaki  桧垣泰隆

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