マルス 信州駒ヶ岳 2016 7y 百世不磨 ジャパニーズウイスキーのおすすめ / 渋谷 OLIM
2024/03/12
看板のない隠れ家BAR 渋谷OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！！
最近は海外のゲストも多数お越しくださり、グローバルな雰囲気のBARとなりましたOLIM。
やはりみなさんお求めなのはジャパニーズウイスキー。
以前はあまり揃えておりませんでしたが、やはりウイスキー案内人としては置いておかねばなるまいと思い、なかなか手に入りにくいジャパニーズウイスキーですが頑張って仕入れようかと思います。
今回はラダーさんより、SEEK THE ULTIMATE シリーズの素敵な日本ウイスキーが届きました。
Mars Shinshu Komagatake 2016 7y Hyakuseihuma
マルス信州駒ヶ岳 2016 7y 百世不磨
1540JPY
百世不磨とは長い年月を経てもすり減らない。という意味。
まさに本坊酒造を体現したような言葉です。
終戦まもないウイスキーの製造免許、製造を開始。
1985年に長野県中央アルプス駒ヶ岳に同蒸留所はできました。
今では信じられませんが1992年に日本市場の低迷により閉鎖。
2011年に19年の沈黙を経て復活。
今回のボトルは閉鎖前のニュアンスが一番出ている原酒を選んでおり、オーキーで非常にフルーティ。
今後の未来を感じさせるウイスキーとなります。
通常バックバーには並べておりませんので、お気軽にバーテンダーまで。
OLIM Whisky&Wine Bar
渋谷／東京都渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
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