Meursault les Narvaux Domaine Diesnne / Fairgrond

 

Fairground下北沢の漆山です。

こちらのワインは特徴としては顕著に現れているバターのようなオイリーさを感じとてるかです。料理は舌鮃のムニエル、ソースブールブランやオマール海老を使った料理などが良いかと思います。もちろんバーでは単体でお楽しみいただけるワインです。

 

Meursault les Narvaux Domaine Diesnne 2017
ムルソー　プルミエクリュ　ドメーヌ・ディエンヌ Glass 1700 / Bottle 10000

外観は澄んだ輝きのある濃いレモンイエローで粘性もあるようです。
香りは柑橘の香りと樽の香りが中心に香っており、花梨や蜜の香りもここちよいです。スワリングするとバターの香りやヘーゼルナッツの香りも。
口に含むとやや強めのアタックにバターのようなオイリーさもあります。
エレガントでミネラリー、そして余韻のとても長いポテンシャルのあるワインです。
ムルソーは、フランスはコート・ドゥ・ボーヌの白ワインで、シャルドネを使用したものです。

 

Kazukuni Urushiyama 漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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