Mockingbird / Fairground
2019/09/23
in:
Fairground
こんばんは。下北沢 Fairground から村上です。
本日も定番のクラシックカクテルをご紹介させていただきます。
今回ご紹介するのは
Mockingbird モッキンバード
テキーラベースのショートカクテル。
標準的なレシピはテキーラ、グリーンペパーミントリキュール、ライムジュース。
緑色の鮮やかなカクテル。
名前の由来は｢物まね鳥｣の意味。
メキシコなど北米大陸南部に生息する鳥で、他の鳥の鳴き声を真似する性質がある事からこの名前がつきました。
メキシコの地酒であるテキーラをベースとしたカクテルなので、この名前がつけられたと言われていますが、その鳥自体は緑色ではないようです。
グリーンペパーミントの爽やかな香りと、テキーラの甘さ、香りが感じられる1杯。
是非お試し下さい。
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Shingo Murakami 村上真吾
Faiground Cigar bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
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