おみやげ / 武蔵関 Vane

2011/08/22

in: BAR

shot bar VANE.

帰省中に購入したおみやげです。

「シャモロック」…ご存知ですか?
かけ合わせで誕生した青森の地鶏で
味わいは濃厚、食感は繊細。
市場において、かの有名な名古屋コーチンや比内地鶏と
負けず劣らずの好評価を受けています。
宮内庁御用達の地鶏でもあるんですよ。
肉味噌として形を変えたシャモロック。
8/24(水)にお出しします。
野菜スティックとともに、是非ご賞味あれ。
 
 
Yutaka Hikita

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