ポートシャーロットSC:01 ブルックラディ蒸留所ヘビーピート 限定ソーテルヌカスク / 渋谷 OLIM
2022/11/27
看板のない隠れ家BAR 渋谷 OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！！
先日のブラックアートに引き続きまたブルックラディ蒸留所よりヘビリーピーテッドタイプのポートシャーロットより数量限定の商品が届きました！
これでブルックラディ、ポートシャーロット、オクトモアと揃い踏みです。
Port charlotte SC:01
ポートシャーロット SC:01 / 990JPY
今回の限定シリーズは【SC】ソーテルヌカスクの略になります。
3つのグループの原酒をブレンドしていますが、全てにソーテルヌカスクが使用されています。
グループ1：シェリー樽3年→ファーストフィルのソーテルヌカスクで3年→セカンドフィルのバーボンカスクで3年
グループ2：セカンドフィルバーボン6年→セカンドフィルソーテルヌ3.5年
グループ3：ファースト及びセカンドフィルバーボン6年→ファーストフィルソーテルヌ3.5年
と非常に複雑です。
強烈なピートの中にも干し葡萄のニュアンス、甘味が出てくる面白い一本。
Yuta Anan 阿南裕太
OLIM Bar 渋谷
03-5458-1862
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