ポートシャーロットSC:01 ブルックラディ蒸留所ヘビーピート 限定ソーテルヌカスク / 渋谷 OLIM

2022/11/27

ポートシャーロットSC01

看板のない隠れ家BAR 渋谷 OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます!!

先日のブラックアートに引き続きまたブルックラディ蒸留所よりヘビリーピーテッドタイプのポートシャーロットより数量限定の商品が届きました!
これでブルックラディ、ポートシャーロット、オクトモアと揃い踏みです。

 

Port charlotte SC:01
ポートシャーロット SC:01 / 990JPY

今回の限定シリーズは【SC】ソーテルヌカスクの略になります。
3つのグループの原酒をブレンドしていますが、全てにソーテルヌカスクが使用されています。

グループ1:シェリー樽3年→ファーストフィルのソーテルヌカスクで3年→セカンドフィルのバーボンカスクで3年
グループ2:セカンドフィルバーボン6年→セカンドフィルソーテルヌ3.5年
グループ3:ファースト及びセカンドフィルバーボン6年→ファーストフィルソーテルヌ3.5年

と非常に複雑です。

強烈なピートの中にも干し葡萄のニュアンス、甘味が出てくる面白い一本。

 

Yuta Anan  阿南裕太

OLIM  Bar 渋谷
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