Pusser’s New York Bar 那須孝光氏セミナー / Fairground
2017/06/22
in:
Fairground
先日は系列店 三鷹 晩餐バールにて
ドイツのミュンヘン最古のクラシックバー
『 Pusser’s New York Bar 』の
那須さんのセミナーに参加してきました。
ドイツのバーの歴史や文化、どんな事をやっていけば良いかなど、
色々とお話を聞くことができました。
カクテルワークではシグネチャーカクテルのペインキラーを
実際に作っていただき試飲など、
日本にいては中々できない体験となりました。
海外のバーに憧れが強くなる一方。
世界で活躍するってカッコいいですよね、自分も見習わないと。
写真の真ん中でカクテルメイクをしている方が那須さん。
人柄が良く、技術ともに尊敬します。
いつかは現地にカクテルを飲みに！
●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩５分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
Shinta Morozumi
