2019/11/24
バーに来る前にお食事などは済ませる方ですか?
今まで、料理にも注力していきましたが、再度【お料理も楽しめるBAR】をしっかりと認識して、メニューの入れ替えなどを行いました。
パスタメニューは少しシンプルに。
なるたけ、おまたせする時間を減らし、クオリティーの維持などを再度構築しております。
今までは、そこそこの種類のパスタを作ったりしておりましたが
ぎゅっと絞って、より美味しく!!
当店のミートソースパスタを食べてみてくださいね。
麺の仕上げ方から、ちょっとしたこだわりを持ちました。
そこにしっかりと絡まるミートソース。
隠し味に、アレを加えることでコクと旨味がしっかり。
そして、もう一品。
明太子とキノコのパスタ
明太子の磯風味に、キノコがよく合うのです。
ぱらっとかけた小ねぎが、さっぱりと。。
お腹すかせても大丈夫な当店で、週末をすごしましょう。
Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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