2024/03/04
Strathdearn Sherry finish cask Craft Murray McDavid
ストラスダーン シェリーフィニッシュ カスク クラフト マーレイ マクダヴィッド
マーレイマクダヴィッドは1966年設立、ロンドンに本拠地があり、貴重なワインカスクでフィニッシュしたボトルをリリースするという特徴があります。
また、アイラ島のブルックラディ蒸留所をジムマッキュワン氏と共に再開させたという凄い経歴が。
「カスク クラフト」とはマーレイ・マクダヴィッドが今までのノウハウを集約して、丁寧に最初から最後までを手作業で作りあげたシリーズです。
ストラスダーンはハイランドに位置しているトマーティン蒸留所というとこからつくられているウイスキーです。
香りはレーズン、カシューナッツ。味はシェリーカスクからくるリッチで濃厚なレーズン感やチョコレートの風味が。後味は余韻が長く続き、甘さの中に少しスパイシーさがあります。
是非お試し下さい!
目黒リパブリック Beer & Burger
目黒/東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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