2019/07/21
常時100種類前後のクラフトジンが並ぶ当店。
皆様のお決まりの一杯はバーの王道カクテル。《ジントニック》
生産量が少ないものから、定番まで幅広く扱っておりますが
やはり、安定供給されていないものがほとんど。しかし、その味わいの多さ・楽しみの豊富さが今現在のクラフトジンの魅力的部分です。
先日、開催されたジンライブ2019。
国産ジンの多さもそうですが、ジンに興味を持たれている方も多いのだな。といういい印象。
ジンのストレートはもちろん。ジントニックやカクテルブースなどもありました。
ジンライブに参加していたジンのインポーターの方々は比較的、安定供給。
海外進出しているものもあれば、これからと楽しみですね。
さて、今日はジン以外を。
ウィスキーにも日本国内向けなどさまざまなタイプがあります。
日本は、どのジャンルも豊富に輸入されているう珍しい国です。
もちろん、日本向けがあるということは別の国向けがあったりもします。
今回、入荷したのは米国向けジャパニーズウィスキー。
Suntory Whisky TOKI サントリーウィスキー季(トキ)
最近、販売量の減少や出荷調整。
原酒の不足も大きな話題となってい日本国産ウィスキー
それが、アメリカ向けでの販売をしているそうです。実は、結構前からあったりはしました。
そんな、一本がネーブルに到着。
白州を軸にしているということですが、山崎もブレンド。
もちろん、グレーンは知多を仕様。サントリーの持てるウィスキー原酒を使用している今となってはなんか少しいいウィスキー。
味わいのバランスもよく、少しフルーティさがしっかりめ。
私自身ひさびさにのみますね。国産のウィスキー不足の中、ネタも兼ねて一度は飲んでみてくださいね。
Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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