2023/12/05
スコットランドスカイ島にあるタリスカー蒸留所。
海の近くにある為、環境条件の為、スコッチウイスキーの中でもかなり個性がしっかりとしたボトルが多い印象です。
その中でもタリスカー10年は長く愛されてきた老舗ボトル。
バーボン樽とシェリー樽の両方で熟成されており、更に海洋性の特徴を受け独特の塩味が
特徴となっております。
フルーティーな甘味ととろとろした濃厚の甘味の中に塩味と最後はドライなスモーク感。
たくさんの表情がありますが、非常にバランスが良く、スコッチを飲み慣れていない方や何周も回ってその奥深さに驚かされる一本です。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原/東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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