ティーニニック 2009 13年 レッドカスクカンパニー ティータイムに飲みたいウイスキー？ / 中野 Whisky Burgers

 

Teaninich 2009 13y The Red Cask Co.
ティーニニック 13年 ザ・レッドカスク

スコットランドの北部、ハイランドより「ティーニニック蒸留所」。
オフィシャルでのリリースがほとんどなくジョニーウォーカー等のブレンデッドウイスキー用の原酒の生産が主体。
ボトラーズからのリリースがティーニニック蒸留所のシングルモルトを飲める数少ない機会となります。

本日ご紹介のティーニニックもボトラーズからのリリース。
「ザ・レッドカスク」はグローバルウイスキー社よりリリースされているラインナップで、
そのすべてがファーストフィル（＝ウイスキー熟成に初めて使われる）のシェリー樽熟成の無濾過で瓶詰されます。

ティーニニック蒸留所の原酒由来のリンゴのようなフレッシュさと濃い葡萄のような甘さ、
後味にはシナモンやクローブのようなスパイス、紅茶のような上品さも続き余韻も優しく続きます。
ストレートで飲んでいただいてもいいですし、ロックでも味わいのぶれない飲みごたえがあります。

一日の締めの一杯や休日の昼下がりに一杯だけ、、、そんな時にもおすすめです。

 

Ryo Ueda 植田涼

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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