トマーティン 1997 21年 モルトマン / Vision

モルトマンのトマーティン

東京都が示す、休業要請緩和のロードマップがステップ3になったことから、当店も0時まで営業可能となりました。
そのため、せっかくなのでいいボトルをストックから1本開封いたしました。

トマーティンは日本の宝酒造が所有する蒸留所。宝酒造が買収したのが1986年で、この頃はウイスキー不況の真っ只中で、もともと大量生産向きの設備だった蒸留所なのですが、生産量を絞り、品質重視の方針に転換したという蒸留所です。

こちらのボトルは宝酒造買収後の1997年蒸留。
バーボン樽熟成でトロッとした濃厚な口当たりと甘みが大変心地よいボトルです。

ぜひ、久しぶりに当店にご来店というお客様の記念の1杯に。

よろしくお願いいたします。

 

Wataru Kobayashi  小林渉
Vision Whisky bar  吉祥寺
0422-20-2023
Google Map  武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
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