ヴィエディロマンス ドゥット ウン / 渋谷 OLIM

ヴィエディロマンス ドゥット ウン

 

いつも渋谷OLIMブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
まさかの緊急事態宣言延長ということで、冷やし中華ラボも延長となります。

いよいよ本格的に専門店と名乗れるほどのすばらしいメニューが量産されてきました!
まだお召し上がりいただいてないお客様はぜひお越しください。

自信あります!!

とは言ったもののやはりお酒が出せない営業というのは非常に辛いもので、ブランクを感じさせないためにも酒ブログ!!書きます笑

先週ご案内しました北イタリアの巨匠ヴィエディロマンスが誇る Vie Di Romans Dut’un です。

ドゥットウンとは当主ジャンフランコガッロ氏の作った造語で、「全部で一つになる」という意味らしく、このワイナリーのワインは殆どが単一品種にも関わらず、シャルドネとソーヴィニヨンブラン50:50のブレンド。
もちろん、ソーヴィニヨンブランとシャルドネも単一で大変素晴らしいワインを作っているだけに期待大です。

緊急事態宣言が明けたらグラスで出しましょう!!!

 

★ 2021/8/4現在、営業時間は以下の通りとなります。
土日祝 12:00~20:00・平日休業

 

Yuta Anan  阿南裕太
OLIM Speak easy  渋谷
03-5458-1862
Google Map  渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
Facebook
Instagram

 

Related articles

Back to Top