ホワイトヘザー15年 高評価ブレンデッドスコッチウイスキー / 国分寺 LIBRE

2024/02/21

ホワイトヘザー15年

 

White Heather 15y
ホワイトヘザー 15年

今回はホワイトヘザー15年を紹介致します。
このウイスキーはグレンアラヒー蒸留所で造られているブレンデッドウイスキーです。
ブレンデッドウイスキーとはモルト(大麦)ウイスキー原酒とグレーン(穀物)ウイスキー原酒をブレンドしてつくったウイスキーの事をさします。

キーモルトはグレンアラヒーをはじめ、スペイサイドのウイスキー、ハイランドのウイスキー、アイラのウイスキーを使用しています。
そしてオロロソシェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽、アメリカンヴァージンオーク樽で追加熟成させているそうです。

シェリー樽を使用しているためか、蜂蜜やキャラメルのような練った甘みのある香りが感じられ、後からリンゴのようなフルーティーさも感じました。
比較的甘いタイプのウイスキーですが程よいスモーキーさも兼ね備えています。
なかなかリッチな味わい。

ソーダ割りやロックスタイルでスイスイ飲めてしまう1本ですので、ぜひ1杯目のハイボール等でお召し上がりください!

 

Yu Takahashi 高橋優

LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺/東京都国分寺市南町3-18-4 3F
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