【BOMBAY SAPPHIRE】ボンベイサファイアジン / Navel

常時100種類以上のジンを揃えた当店。

その中には、やはりスタンダードジンもふくんでいます。

クラフトだけでは、ジンは語れませんからね。

 

 

今日はボンベイサファイアをご紹介しましょう。

ジン好きというと、ボンベイサファイアやタンカレーで
ジン好きになったという方も多いのですね。

この２つに共通するのは華やかさとライトさというところでしょう。

ボンベイサファイアは、当時他のジンには使用されていなかった方法で
蒸溜されていることによってそのクリアな味わいが作られました。

ヴェイパーインフュージョン。蒸溜の際、
蒸気のみをボタニカルに通す事で優しく香気成分を抽出。

エグ味もなく、ジントニックだけでなく
他のスタンダードカクテルにもオススメします。

このジンでどのようなギムレットに仕上げよう。。

と考えるのが楽しい限り。

今夜はスタンダードカクテルを是非。

 

ー 中野 南口 bar Navel ー

〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808

ＪＲ中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるカウンターのみのカクテルバー

 

Yuya Osawa