ヤリイカとホタテのコンビネーションで
2009/07/11
in:
BAR
明日のマリアージュフェアのマリネは、魚介でとしかアップしてなかったんですが、
美味しそうなヤリイカさんとホタテさんが手に入ったので、そのコンビでお届けしようと思います。
フレッシュトマトとオリーブを合わせて、自家製イタリアンドレッシングでマリネにします。
現在のスタンダードなフードメニューには、魚介がないので是非この機会にお試しください！
合わせるお酒は、久々のスプマンテを。
シュワシュワッと、辛口でお食事に合わせても邪魔せずにいただけるものをご用意いたします。
お楽しみに～♪
