2012/03/18
先日vision の小林店長に燻製教室を開いていただきました。
燻製したいものを各自持ち寄って、それを燻製実践を通して学ぶというものでした。
僕らのグループは 魚肉ソーセージ コンビニのおにぎり 煮干し
でした。
個人的には、コンビニのおにぎりがヒットでした。
そう、最近燻製番長の弟子として噂されてやまない高橋慶さんが持ってきたものでした。
さすがですね。高橋さん。
ご希望の方はスタッフまで。
Tatsuaki Waki
2026年3月9日
BAR
アーキバス ゴールド 種子島の国産アグリコールラム / 下北沢 Fairground
コンパスボックス 人気ランキング 2026春 日本限定オーチャードハウス＆ヘドニズム新作入荷 / 恵比寿 VinSanto
2026年3月6日
ブレア・アソール蒸留所 お城の名前が付けられたディスティラリー / 中野 Whisky Burgers
2026年3月5日
グレンバーギ蒸留所 2012 8年 スチームシップライン / 吉祥寺 Vision
