秘密のワインバー
2009/05/20
うちの最寄駅、東小金井に実は素敵なワインバーがあるんです。
その名もすぎだまやさんです。
（← お店のとあるところに飾ってあった立派な百合）
イタリアのワインと、なぜか日本酒が飲めます。
食材もとてもこだわっていて、野菜も近所の農家と契約して新鮮なものを使っておられる
ようです（以前食べたクレソンなんか凄く大きくて元気でフレッシュでした）。
場所は駅からはそんなに遠くはないのですが、ちょっとわかりにくい所かもしれません。
カウンターのみであまり広くなく、ご主人お一人で切り盛りされているので、ネットでも情報があまり
出ていません。
というか、ご主人曰く非公開だそうです。
さて、先日のお休みの日に久しぶりにすぎだまやさんへお邪魔してきました。
前にも何度か行ってみたのですが、ちょうどお休みの日だったみたいでやってなかったんですよね…。
こちらはお食事もとても美味しいのですが、残念ながら全然お腹が減ってなかったので、
ピエモンテの白ワイン（エルバルーチェ）と赤ワイン（ネッビオーロ）を一杯ずつのみ。
と、思っていたらご主人の心遣いで自家製の焼きたてパンをサービスしてもらいました。
こちらのパン凄く美味しいんです！
ワインとよく合う！なんなく完食！
白のエルバルーチェは写真を撮るのを忘れてゴクゴク飲んでしまいました。
適度な酸味があって、味に厚みもあるので、お野菜に合いそうな感じでした。
画像が暗くてすいません。
こちらはネッビオーロです。
よく見えないと思うのですが、ワインはグラスにたっぷり注いでもらえます。
持つと重いです。
この量でこの値段は安いっ！！！
こちらはボトル。これも暗くてよくわからないと思うのですが、変なカタチしてます。
酔っ払ってあんまり味は覚えてません。すいません。
また近いうちにお伺いしたいです。
ご馳走様でしたー！！！
