舶来居酒屋大石 FINAL／大石

3月2日(日)が、僕の最後のイベントで、僕の勤務最終日です。

2005年9月にアルバイトを始めました。お酒の知識もまるで無いようなもので、
ウイスキーはジャクダニエルくらいしかわからず、ビールは苦くて飲めませんでした。
一通りお店のメニューが読めるようになった頃、
社長から「何かおごってやるから飲んでみろ」と言われ、
僕は「じゃあ、ラガンモアを頂きます」と言うと「クラガンモアだから」と言われました。
Ｃはデザインだと思って間違えて覚えてしまってたんです。
初めて飲んだシングルモルトは、舌とノドをヒリヒリさせました。
お客様ともうまく話せず、大人しい子と言われていました。

そんな頃から早いもので二年と半年。たくさんのスタッフと、
それ以上にたくさんのお客様に恵まれ、可愛がっていただきました。
今では憎たらしい悪ガキ、毒吐き、会話が適当など、様々な悪名を頂戴しています。

さて、こうして退社が迫ってきますと色々なことが思い出されます。
中でも先ほどちょこっと触れましたが、やっぱり勤務当初のことが多く思い出されますね。
緊張していたからか、社長が強烈だったからか(おそらく)、理由は様々でしょう。

このように恵まれた環境で働いていましたが、
何より恵まれたのは勤務当初、一番大切な時期に小林さんと一緒に働けたことです。
恥ずかしいので面と向かっては言えないですけど(笑)
言ってもシャイニングウィザードとかされそうだし、、、。

書きたいことがありすぎて書ききれないので、
最後に退社の理由を書いて結びとさせていただきます。

オーストラリアで1年ほど暮らしてきます。
よく尋ねられますが、留学ではなくワーキングホリデーです。
渡豪理由は、簡単に言うと器をでかくするため、です。
詳しい理由が気になる方は、是非恵比寿までお越しください。
勤務日も残り3日となりましたが、最後までお客様に満足した時間を
お過ごしして頂けますよう努めたいと思います。