ロングモーン 1997 18年 オールドパティキュラー / Vision（ヴィジョン）
2016/09/22
in:
Vision
吉祥寺、中央線沿線、井の頭線沿線で
1杯上限1,000円（税別）でウイスキーが飲めるお店、Bar Vision。
ウイスキープロフェッショナルの小林渉です。
本日ご紹介するのは、
ロングモーン 1997 18年 オールドパティキュラー
-Longmorn 1997 18y Old Particular- ¥1,080-
です。
オールドパティキュラーシリーズは、ダブラスレインという
ボトラーズからリリースされいている中級ラインのシリーズ。
もともとダグラスレインは、
オールドモルトカスクというシリーズがあったのですが、
ハンターレインとの分社により、オールドモルトカスクは
ハンターレインブランドとなったため、新しく作ったシリーズです。
48.4％に加水調整することで、
ウイスキーのポテンシャルを引き出すこだわりのシリーズ。
ロングモーン蒸留所は、スペイサイドの蒸留所で、
竹鶴政孝氏がスコットランドに留学した際に
一番最初に見学した蒸留所として知られています。
伝統的な製法を続けている蒸留所の一つで、
最近までフロアモルティングが続けられていたのですが、
現在はやめてしまったと言われています。
長熟のシェリー樽が非常に有名ですが、
現在の主力商品は中熟のバーボン樽。
こちらもそのバーボン樽。
フィニッシュの甘みが素晴らしいボトルです。
竹鶴さんが作った余市や宮城峡に通じる何かを見つけられるでしょうか。
是非お試しください。
Tel:0422-20-2023
〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF
JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分
Wataru Kobayashi
